真空抽氣機組是由羅茨真空泵和前級泵串聯組成的。一般抽真空極限可達到真空度2帕到0.02帕。
正確開啟方法：將機組連接到被抽容器上后，開啟氣冷羅茨液環泵真空機組冷卻水，開啟前級泵，然后緩慢打開主閥，這時羅茨泵開始跟轉，待容器真空抽到1000到500帕時，開啟羅茨泵，直到你所需要的真空度。
在進行真空包裝時使用的真空抽氣機組，經常會由于使用不當或者維修不及時造成對機器的損害，對真空抽氣機組的保養需要有以下幾點：
一，對于一臺機械來說重要部位當屬機芯，因此我們要每周一次檢查油位及油的顏色，如果油位低于“MIN”標記，請加油；如果油位超過“MAX”標記，放掉部分油，或者是由于冷凝物過多而稀釋了真空泵油，這需要全部更換真空泵油，必要時請更換氣鎮閥。
二，真空泵是真空抽氣機組的核心部件，對真空泵油的要求也很好，真空泵油必須是光亮、清晰的，不能有一點起泡沫或渾濁，油靜止沉淀后有不能消失的乳白色物質說明有外來物質進入，必須更換新油。
三，定期清洗真空包裝機各個部件，并每月一次檢查進氣過濾器及排氣過濾器，每年一次更換排氣過濾器，清洗或更換進氣過濾器(用壓縮空氣清洗)。
四，真空抽氣機組每天清理機器內雜物，半年一次清洗真空泵泵腔內的灰塵、污垢，清洗風扇引擎罩、風扇輪、通風格柵、冷卻翅片(用壓縮空氣清洗)。每500-2000小時更換真空泵油及油過濾器。
